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北京市食药监局再回应“超市活鱼下架”2021-08-25 01:04

本文摘要:前天对此说水体污染传闻不可思议后,昨天市食药监局再次表示,市近两年抽查了2600多件水产品,总合格率为95.94%。水产品监督抽查属于食品药品监督局的日常工作,没有保密和泄漏问题。国家食药监总局本月和下月在北京等12个大中城市积极开展经营环节重点水产品专项检查,了解市场销售的水产品质量安全性状况。水产品抽样科的日常工作昨天,据媒体报道,北京多家餐厅的活鱼下架,主要是国家食药监总局水产品专业检查信息泄漏,经营者避免检查,不是迄今为止市场传说的水产污染。

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前天对此说水体污染传闻不可思议后,昨天市食药监局再次表示,市近两年抽查了2600多件水产品,总合格率为95.94%。水产品监督抽查属于食品药品监督局的日常工作,没有保密和泄漏问题。国家食药监总局本月和下月在北京等12个大中城市积极开展经营环节重点水产品专项检查,了解市场销售的水产品质量安全性状况。水产品抽样科的日常工作昨天,据媒体报道,北京多家餐厅的活鱼下架,主要是国家食药监总局水产品专业检查信息泄漏,经营者避免检查,不是迄今为止市场传说的水产污染。

应对,市食药监局特别强调,水产品监督检查属于食药局的日常工作,所有检查都是根据监督检查相关规范流程积极开展的,当事人接受和应对,没有保密和泄漏问题。下一步,市食药监局根据冬季食品安全专业整备工作的整体配置,进一步监督蔬菜、水果、畜禽、鸡蛋、水产品,进一步加强对转入北京市场的海水鱼、淡水鱼等各种水产品的监督,继续进行水产品质量安全监督。前天晚上,市食药监局对北京市水体污染引起淡水鱼污染的传闻作出了具体的反应,一些餐馆停止生产淡水鱼属于企业自律不道德,北京没有发布暂停销售淡水鱼的通报命令。近两年来,水产合格率为95.94%的市食药监督局应对,市贯彻国务院食品筹措等五部门收到的畜禽水产品抗生素、化合物停止使用和兽药残留微克特别整备方案,在调查、(三鱼)等重点品种的基础上,在监测蓝、硝呋喃(二药)的基础上,融合北京市场销售的特点,进一步扩大调查范围,对市场上多个品种的海水鱼、淡水鱼进行全面调查和例会监测。

今年全市共抽水产品1034个,合格率约为96.62%,2015年至今,全市共抽水产品2661个,总合格率为95.94%。市食品药品监督管理局应对上个月季节的抽查。空间覆盖了市内主要水产市场、商场餐厅和餐饮企业。抽查总体情况良好。


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